Italienische Gemüse-Raritäten , Samenset

Wenn du der italienischen Küche verfallen bist, dann wirst du von diesen schmackhaften Gemüsesorten nicht genug bekommen können. Das Set enthält 15 alte Sorten aus Bella Italia, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch für so manche Überraschung sorgen werden.

• Kapuzinerbart „Minutina“ (Plantago coronopus)
  Die ursprüngliche Wildpflanze eignet sich hervorragend für bunte Salate.
• „Barba di Frate“ (Salsola soda)
  Wächst bevorzugt in Küstenregionen und wird vor allem von Gourmets hoch geschätzt.
• Stangenbohne „Borlotto Lingua Di Fuoco“ (Phaseolus vulgaris)
  Schön gezeichnete Stangenbohnen-Sorte.
• Knollenfenchel „Finocchi ‚Romanesco“ (Foeniculum vulgare var. azoricum)
  Eine typisch italienische Fenchelsorte.
• Salat „Rucola“ (Diplotaxis muralis)
  Herrlich als Salat, auf Broten oder Pizzen.
• Artischocke / Carciofo (Cynara cardunculus)
  Sieht mit ihren violetten Blüten auch in Blumenbeeten toll aus – ideal für Antipasti.
• Peperoni „Lombardo“ (Capsicum annuum)
  Eignet sich gut zum Einlegen oder für Antipasti.
• „Cime di Rapa“ (Brassica rapa)
  Dieses ursprüngliche Gemüse ähnelt stark dem Brokkoli.
• Palmkohl „Cavolo Nero“ (Brassica oleracea)
  Stammt aus der Toskana und lässt sich vielfältig verwenden.
• Tomate „San Marzano“ (Solanum lycopersicum)
  Die ideale Basis für allerlei italienische Tomatengerichte.
• Aubergine „Rotonda bianca sfumata di rosa“ (Solanum melongena)
  Mit ihren ovalen, weiß-lila gestreiften Früchten ist sie ein echter Blickfang.
• Rote Paprika „Marconi Rosso“ (Capsicum annuum)
  Besitzt ein fruchtig-süßes Aroma.
• Zwiebel / Cipolla „Rossa Lunga Di Firenze“ (Allium cepa)
  Eine Gemüsezwiebel mit länglicher Form und rotem Farbton.
• Orchideensalat, Radicchio „Variegata di castelfranco“ (Cichorium intybus var. foliosum)
  Außergewöhnlich schöne Farbgebung – weiße Blätter mit dunkelroten Sprenkeln.
• Radicchio „Palla Rossa“ (Cichorium intybus var. foliosum)
  Klassischer Radicchio mit bitterem Geschmack und schön gefärbten Blättern.

Alle Sorten sind samenfest und können daher laufend weitervermehrt werden. Pro Sorte ist eine Samentüte enthalten. Praktische Infos liefert die beigefügte Aussaatanleitung in deutscher und englischer Sprache.